「まつもと市民芸術館」裏手の細い路地にひっそりと佇む白壁土蔵の「Gargas（ガルガ）」は、若手作家たちの作品が並ぶアートギャラリー。明治時代には、繭（まゆ）を育て、養蚕業を支えた蔵の1Fをカフェに、2Fを企画展などの展示スペースにリノベーションし、ゆったりと作品を楽しめる空間に設えています。湧水のまち・松本ならではのおいしい井戸水で淹れたコーヒーや紅茶、オーナー手作りのケーキなど、作家たちの作品で味わえるのが、このカフェの魅力の一つ。「器を使ってもらうことで、その作品の魅力を伝えたい」というオーナーの思いがあふれています。ギャラリーでは、若手作家たちの企画展も開催され、“まつもとクラフト”をゆったりと鑑賞できます。