
花巻
三陸あじ処 寿し利
「三陸の魚介をつまみ、
極上にぎり3貫で〆る」
盛岡市内中心部の大通商店街からひと筋入った小さな路地の2階。ずいぶんと奥まったところにあるそのすし屋こそ、実は隠れた人気店。三陸でとれる身の締まった魚や貝類を良心的な価格で楽しめる。
カウンター席には、年配の常連らしきおひとり様もいれば、職人とのやりとりを楽しんでいる若いカップルの姿も。座敷席では、地元のサラリーマンと思しきグループが居酒屋さながらに盛り上がっている。
そんな光景をおしぼりで手を拭きながら見回した後、「さーて、何がおすすめだろうか」と思うやいなや「今日はヒラメがいいですよ!」と、絶妙なタイミングで職人から声が掛かった。こちらの好みを聞き出しながら、肴に合う地酒も選んでくれる。刺し身に、つまみ数種、そして〆のにぎりは3貫のみ。このぐらいがちょうど良い塩梅だし、財布にも優しい。
“日常通い”できるすし屋だから賑わうのだ、この店は。


花巻
三陸あじ処 寿し利
- 住 所
- 岩手県盛岡市大通1-7-10
- TEL
- 019-651-4144
- 営業時間
- 11:30~14:00、15:00~翌1:30
- 定休日
- 不定休
※記載内容はFDA機内誌「DREAM3776」Vol.12号(2014年10月発行)掲載時のものです。