旬を外さぬ魚料理。 盛岡の隠れた名店、ここにあり
花巻
母の手料理にも似て胸に沁み入る味。 地酒がまた旨いこと
毎日産地から直送される 三陸海の幸。潮味がビールを誘う
アワビが踊り、前沢牛がとろける。 旨い。旨くないはずがない
岩手を代表する冬の郷土料理といえば“どんこ汁”。
三陸の魚介をつまみ、 極上にぎり3貫で〆る
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