
札幌
三海の華
「場所よし。ネタよし。コスパよし。
三海の幸を一度に味わう。」
北海道最大の歓楽街“すすきの”のど真ん中に、ネタよしコスパよしの鮨屋がある。
高級な店内の設えに思わず財布の中身を確認したくなるが、ご心配なく。カウンターに腰を下ろしたらまず、メニューをご確認いただきたい。各種刺し身や『活たこ焼』などの一品料理は648円~。にぎりは1貫65円~とあるはずだ。店名の“三海”とは、北海道を囲む三つの海──日本海、太平洋、オホーツク海──に由来する。ほぅ、三つの海を低価格で制覇しているのか。と、気が大きくなっても、胃袋のキャパは限られているから注文にはご用心。
まずは肩慣らしに『道内産殻付カキ』や『生ニシンの刺身』あたりからオーダーしてみよう。海のミルクはとろんと濃厚でプリップリ。ニシンはコクのある脂がさらり。 うんうん。これこれ。深く納得したら、あとはもうお好みに応じて行けるところまでどうぞ。
酒が進みに進み、気付けば目の前には旨いものたちが大行進。でも大丈夫。諭吉さんや英世くんや一葉さんは大行進では去って行かない。
大将、お銚子もう二合!



札幌
三海の華
- 住 所
- 北海道札幌市中央区南5西4富士会館ビル3階
- TEL
- 011-513-3087
- 営業時間
- 17:00~翌1:00
- 定休日
- 日曜、祝日
※記載内容はFDA機内誌「DREAM3776」Vol.12号(2014年10月発行)掲載時のものです。