「地元民のごひいき
旨い“あか牛”の店」

いつもよりワンランク上の美味しいものを食べたいときに地元民が訪れる『農家れすとらん 田子山』は、農家が営む店だから、素材の確かさは言わずもがな。肉、野菜から味噌や豆腐に至るまで、ほとんどが自家製というから驚きだ。


肉の旨味を十分味わうには、塩こしょうや岩塩をほんの少し付けて頬張ろう。あっさりとしていてしつこくないあか牛は、いくらでも食べられそうな美味しさ。セット料理3150円～。