
新潟
葱ぼうず 新潟駅南店
「“呑んだくれ心”をわしづかみ。」
テンションが上がる店だと、食通仲間から聞いて訪れたのは『葱ぼうず』。程なくお通しが運ばれ、納得。盛り合わせた海鮮から一品選んで炭火で自ら焼く、なんとも粋な計らいじゃないか。さらに新潟の銘酒の試飲セットもあり、“呑んだくれ心”をわしづかみ。やっぱ冬の北国、最高だわ。
【TOP画像】日本海の荒波にもまれた佐渡沖の魚介類を生から、あるいは一夜干しで、炭火で焼いていただく自慢のお通し。こんがり焼いて一杯飲む。



新潟
葱ぼうず 新潟駅南店
- 住 所
- 新潟県新潟市中央区笹口1-10-1
- TEL
- 025-240-6363
- 営業時間
- 17:00~24:00
- 定休日
- なし
※記載内容はFDA機内誌「DREAM3776」Vol.10号(2013年10月発行)掲載時のものです。