Bar Vita

JR博多駅近くの祇園町から天神~大濠公園を結ぶ道は通称「国体道路」と呼ばれ、福岡市内でも有数の幹線道路。

その道沿いにあり、毎朝開店直後から70席もの客席が満席になる人気店が『Bar Vita』だ。メイン料理をオーダーすれば、焼きたてのパン、サラダ、スープ、ドリ ンクが取り放題という”ハーフブッフェ”スタイルのランチが人気を呼んでいる。

メイン料理＋ブッフェ（90分）で1380円~というリーズナブルな料金も魅力だが、人気の秘密は値段だけではない。パンは姉妹店であるベーカリー『カッセス』から焼きたてが届けられ、自家製のジャムやブレッドクリームも好きなだけ。新鮮な野菜にはニンジンやレッドキャベツなどの自家製ドレッシングが添えられるなど、一品一品のクオリティの高さがリピートしたくなる最大の要因だ。

メイン料理はピザ職人が店内の薪窯で焼く本格的なナポリピッツァをはじめ、こだわりのエッグベネディクトや日替わりパスタ、熊本産赤鶏と野菜のシチューなど、目移りするメニューがズラリ。ランチのラストオーダーは16時なのでゆっくり食べられるが、開店直後の利用はぜひ事前の予約を。