cafe&bar日晴堂（ひばりどう）

地下鉄東豊線豊水すすきの駅から近い路地裏にたたずむ『日晴堂』。昭和の喫茶店と90年代のカフェのメニューをアップデートさせたご飯やおやつ、ドリンク、お酒まで、思い思いに楽しめる空間だ。

お昼時ならドリンク付きの「カレーとおやつのセット」をどうぞ。カレーのおすすめは北海道らしい「羊とハーブのそぼろカリー」。スパイシーなラム肉と豚肉のキーマカレーで、パクチーや大葉、三つ葉など6種類のハーブ、玉ネギのアチャールや紫キャベツのピクルスを混ぜ合わせながら楽しめる。

おやつは名物の「北海道カスタードプリン」をぜひ。北海道産のブランド卵をたっぷり使った固めの食感で、ほろ苦いカラメル、ラム酒を含ませたレーズンがアクセントの大人のためのプリンだ。

店内はどこかノスタルジックでありながらも、今を感じられる空間。営業時間が長く無休なので、旅行者や出張者にも利用しやすいのがうれしい。午後からは昼飲みセットや多彩なディナーメニューを用意。壁一面のショーケースには北海道産のクラフトビールやワインが揃っている。