JAZZ & COFFEE YURI

創業は1968年。全国的な知名度を誇るジャズ喫茶の老舗でありながら、この店の敷居は決して高くない。ジャズ愛好家に限らず、あらゆる層の人々が訪れては音楽を愛で、食を堪能し、思い思いの時間を過ごしていく。店内には絶妙に入り組んだ配置でテーブルが並び、座れば自分の陣地かのようにくつろいでしまう。

耳を心地よく撫でるのは、4千枚ものレコードコレクションから、その都度セレクトされるジャズミュージック。ジャズ華やかなりし時代の音を再現するために、かなりの手間ひまをかけてヴィンテージの真空管アンプを維持しているそうだ。おしゃべりに興じる人が声を張り上げずともよく、それでいて音質もしっかり楽しめるボリュームがちょうどいい。満席になることもあるが、手際がよく、こざっぱりとした接客も人気の秘密だろう。

ランチにおすすめのメニューは、ご飯もののセット。特にチキンライスにはファンが多い。「タマネギ、鶏肉にご飯を加えて塩コショウ、ケチャップで手早く炒めただけ。隠し味？特にありませんよ」と、マスターの清水研一さんは笑うが、このコクと酸味、飽きの来ない美味しさは真似できない。音と一緒に記憶に刻まれ、何度でも食べたくなる味だ。