ただカレー屋やりたいだけ

空港から車で約20分、霧島観光の玄関口JR霧島神宮駅の駅前に、地元鹿児島だけでなく宮崎・熊本など近隣からもファンが訪れ、行列のできるスパイスカレーの店がある。店名は『ただカレー屋やりた いだけ』。「カレーは自由な発想で何でもできる料理で、それができるカレー屋はかっこ良い仕事。そんなカレー屋をやりたくて、その気持ちを店名にしただけ」とオーナーの 上園さん。話の端々からカレーへの愛が伝わってくる。

店内はカウンターとテーブル合わせて10席ほどで、ほぼ手作り。壁のメニューボードに描かれた日の丸が表すように、カレーは地元枕崎のカツオ出汁が効いた和のテイスト。そこに20種類ものスパイ スが絡み合う。辛さはほどよく抑えられ「スパイスを感じな がら、食べやすさと奥深さを目指した味」が特徴。辛さは特製スパイスで調節可能だ。おすすめは地元のサツマイモ由来の微かな甘みも感じられる「チキンカレー」と国産豚肉の「キーマカレー」の2種あいがけ。もう一つの人気がドライカレー。チーズとサラダ、ピクルス2種、卵黄が添えられ、混ぜ合わせると酸味と甘みが重なりまろやかで複雑な味わいが広がる。

オーナーの熱い想いが込められたスパイスと和の世界。はるばる足を運ぶ価 値大だ。