きままな台所（キッチン）

日本で最初に国立公園に制定された鹿児島県霧島。霧島山の麓には温泉をはじめ自然の癒しスポットが数多く存在するが、『きままな台所 』もそんな自然の優しさに溢れたカフェだ。

場所は空港から車で約30分、 霧島温泉市場の裏手を上った森の中。ブルーを基調にした手作り感あふれるレストランとショップ、テラス席が木々の中に点在し、小鳥のさえずりを聞きながら美味しいランチが楽しめる。

一番の人気は「森のワンプレート」。 季節のパスタや野菜を使ったテリーヌ、 黒豚のパテ、手作り焼きたてパン、野菜のバーニャカウダなどを綺麗に飾った盛りだくさんのワンプレートランチで、ほとんどが地元産野菜を使った手作りの味。ヘルシーながらボリュームもたっぷりだ。軽めがよい人には「風のワンプレート」も好評。地元産黒豚を使った「黒豚のハンバーグ」も観光客に人気だ。

レストランで出されるドレッシングやジャム類もすべて自家製で、隣のショップ『森のテラス夢楽（むら）』で購入ができる。ショップには敷地内の工房でつくられる藍染めの服や全国からセレクトされた青が印象的な器や雑貨も並び、見ているだけで気分も爽やかに。心地よいくつろぎの時間を過ごせる場所だ。