パートナー企業
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FDAのサービスを支えてくださっているパートナー企業を紹介してまいります
おいしさ長持ち "コモパン"
コモのパンは、保存料を使用していないのに、賞味期限は1ヶ月以上とおいしさが長続き。その理由は、イタリア北部コモ湖周辺だけに生息する「パネトーネ種」を使用しているから。酵母と乳酸菌の大変珍しい複合体で100年以上も前から伝統的に受け継がれている特別な天然酵母です。しっとりと口どけが良く、独特の風味と深い味わいをお楽しみいただけるパンです。FDAの一部早朝便で、コモのクロワッサンを提供しております
株式会社コモ 公式HPはこちら機内サービス
FDAの早朝出発便では、機内サービスとしてコモさまの『毎日クロワッサン』と『黒糖クロワッサン』をご提供させていただいております
コモパンは、イタリア生まれのロングライフパンで、パネトーネ種を使用することで生まれる独特の風味と口どけの良さが特徴です
長時間熟成発酵することにより保存料を使わずに35～90日の賞味期限が保たれています
FA会社訪問（機内誌抜粋）
客室乗務員が特別にコモさまの工場を見学させていただき、私たちが親しみを込めて『コモパン』と呼んでいるクロワッサンについてリポートした記事をご紹介いたします
